مقدمه
دو مدل الکل در بازار وجود دارد که به عنوان الکل طبی (پزشکی) و صنعتی شناخته می شوند. این محصولات تفاوت های ظاهری و کاربردی بسیار زیادی با یکدیگر دارند. فرق الکل صنعتی و طبی در این است که الکل طبی که حاوی اتانول است، فاقد رنگ و بدون بوی تند بوده و به عنوان ضدعفونی کننده پزشکی برای ضدعفونی و تزریقات کاربرد دارد، اما الکل صنعتی که حاوی متانول است، رنگ نارنجی یا زرد دارد و برای صنایع و شیمیایی مصرف دارد. قدرت ضد عفونی کنندگی الکل صنعتی کمتر از الکل طبی است.
روش تشخیص الکل طبی و صنعتی
تشخیص متانول از اتانول از طریق بو یا ظاهر آن‌ها دشوار است و به همین دلیل، مصرف هرگونه الکل با منبع نامشخص بسیار خطرناک است. با این حال یکی از روش های معمول در این زمینه، تفاوت بین شعله ای است که توسط هر کدام از این الکل ها روشن می شود. شعله مربوط به الکل صنعتی، ترکیبی از چند رنگ است. در قسمت انتهایی شعله رنگ آبی و در قسمت بالا نیز زرد و نارنجی دیده می شود. در مقابل آن شعله الکل طبی به صورت یکدست و کاملا آبی است. از این روش می توان به راحتی نوع الکل را تشخیص داد. (برای اطلاع از قیمت الکل طبی روی لینک کلیک کنید.)
جدول مقایسه الکل طبی و صنعتی
| الکل طبی (اتانول) | الکل صنعتی (متانول) | |
| رنگ | سفید | نارنجی یا زرد |
| بوی تند | ندارد | دارد |
| کاربرد | ضد عفونی و تزریقات | صنایع و شیمیایی |
| قدرت ضد عفونی کنندگی | بالا | پائین |
کاربرد الکل طبی چیست؟
اتانول یا الکل طبی یک ماده بدون رنگ است و به آن الکل سفید نیز گفته می شود. اتانول دارای بوی مشخص و بسیار کمی است. این نوع از الکل قابل سوختن است و شعله آن نیز به رنگ آبی پررنگ می باشد. با توجه به تشکیل پیوند هیدروژنی در این الکل، قابلیت حل شدن به هر نسبتی در آب را دارد. از مهم ترین مصارف اتانول می توان به موارد زیر اشاره کرد.
- ضد عفونی کردن دست ها
- استریل کردن تجهیزات مختلف پزشکی
- استفاده برای سوخت موتور خودروها
- کاربرد آن به عنوان ماده اولیه در واحدهای صنعتی مختلف
الکل طبی نسبت به آب، اسیدیته کمتری دارد و همین ویژگی نیز باعث می شود تا برای از بین بردن میکروب و باکتری روی سطوح و بدن انسان مورد استفاده قرار گیرد. البته به منظور از بین بردن میکروب ها توسط اتانول، خلوص آن باید بین 60 تا 90 درصد باشد. در ساخت بسیاری از داروها مثل استامینوفن، رانیتیدین، مکمل های آهن، مانیتول، فنوباربیتال نیز از الکل طبی استفاده می شود.
کاربرد الکل صنعتی چیست؟
الکل صنعتی که نام شیمیایی آن متانول است، از فرمول شیمیایی متفاوتی نسبت به اتانول برخوردار است. این امر نیز باعث ایجاد تفاوت هایی در ویژگی ها و کاربرد آن نسبت به الکل طبی شده است. به این نوع الکل، رنگ دهنده های مختلفی نیز اضافه می کنند و می توان این محصول را در بازار به رنگ های زرد، نارنجی و یا قرمز مشاهده کرد.
متانول در مقایسه با نمونه های طبی بسیار کشنده و خطرناک است. نوشیدن آن می تواند باعث مرگ و حتی کوری نیز شود. مهمترین کاربرد متانول، استفاده آن در صنایع شیمیایی به عنوان سوخت و حلال می باشد. به دلیل ویژگی هایی که دارد، قابلیت استفاده در صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی را ندارد.
الکل صنعتی متانول است یا اتانول؟
با توضیحات بالا احتمالا پی برده اید که الکل صنعتی از نوع متانول است. متانول با نام های دیگری مانند الکل متیلیک و الکل چوب شناخته می شود. این الکل بسیار سمی است و برای مصارف صنعتی از جمله تولید فرمالدئید، حلال‌ها و ضد یخ به کار می‌رود. مصرف متانول حتی به مقدار کم می‌تواند بسیار خطرناک و حتی مرگبار باشد. علائم مسمومیت با متانول شامل سردرد، سرگیجه، تهوع، استفراغ، تاری دید و در موارد شدیدتر کوری و مرگ است.
تولید الکل طبی چگونه انجام می شود؟
تولید الکل طبی معمولا از تخمیر قند و نشاسته توسط مخمر انجام می شود. در اکثر کشورها برای تولید الکل اتانول از روش تخمیر استفاده می شود. در این روش، ابتدا مواد غذایی مثل چغندر قند، نیشکر، غلات مختلف و یا قندهای ساده تر و نشاسته را استخراج می کنند. سپس ماده به دست آمده را مخمر زده و در محیطی گرم و بدون اکسیژن نگهداری می کنند. بعد از مدت زمان مشخصی، مواد قندی طی یک واکنش شیمیایی بدون هوا و به کمک مخمرها به اتانول و گاز دی اکسید کربن تبدیل می شوند.
سخن پایانی
همان طور که در این مقاله خواندید الکل پزشکی و صنعتی با هم فرق دارند اگر قصد شما ضد عفونی بدن و سطوح است باید الکل طبی یا پزشکی تهیه کنید. شما برای تهیه انواع الکل طبی می توانید با کارشناسان درمارز طب با شماره های 91018959-021 تماس گرفته و قیمت به روز را استعلام بگیرید. درمارز طب بزرگترین شرکت توزیع و پخش کالا پزشکی در ایران است که در تهران واقع شده و به تمام نقاط محصولات مصرفی پزشکی را ارسال می کند.
