آب مقطر

آب مقطر چیست؟

آب مقطر یا آب واچکیده، آبی است که از تقطیر بخار آب جوش بدست می آید. آب مقطر را می توان خالص ترین نوع آب دانست.

تمامی انواع آب، چه آب از چشمه طبیعی باشد، چه از یک چاه و یا از شیر آب باشد می تواند حاوی مقادیر کمی از مواد معدنی، باکتری ها و سایر آلاینده ها باشد.

عمل تقطیر، آب را از شر تمام ناخالصی ها پاک می کند و همچنین بیش از 99.9 درصد مواد معدنی محلول در آب را حذف می کند.

آب لوله کشی، آب تصفیه شده و آب مقطر

آب لوله کشی همانطور که از نام آن مشخص است آبی است که از شیر آب خارج می شود و با کلر ضد عفونی شده است. به علاوه این آب فیلتر شده تا رسوبات را از بین ببرد و با مواد شیمیایی برای خنثی کردن آلایندها، تصفیه شده است. همچنین به این آب فلوراید اضافه می شود تا از پوسیدگی دندان ها جلوگیری کند.

آب تصفیه شده همان آب لوله کشی است که با استفاده از فیلترها علاوه بر باکتری ها و برخی مواد شیمیایی، کلر هم حذف شده است (این باعث می شود طعم بهتری داشته باشد). انواع مختلف فیلترها چیزهای مختلفی را حذف می کنند. بیشتر آب های بطری شده به نوعی فیلتر می شوند.

آب تصفیه شده آبی است که اساساً عاری از میکروب ها و مواد شیمیایی است. این امر با اسمز معکوس (اجبار کردن آب به عبور از یک غشاء برای خلاص شدن از شر مواد شیمیایی، مواد معدنی و میکروب ها)، ازن زنی (ضدعفونی کردن آب با ازن به جای مواد شیمیایی) یا تقطیر به دست می آید.

آب مقطر همانطور که بیان شد نوعی آب تصفیه شده است که در آن نمک ها، مواد معدنی و سایر مواد آلی با عمل تقطیر یعنی تبدیل بخار آب به مایع حذف می شوند.

آیا آب مقطر برای نوشیدن بی خطر است؟

برای پاسخ به این سوال و به عبارتی این مسئله که آب مقطر خوراکی است باید گفت که برای نوشیدن بی خطر است. اما طعم و شکل آن متفاوت است. این به این دلیل است که از مواد معدنی مهمی مانند کلسیم، سدیم و منیزیم که به آب لوله کشی عطر و طعم آشنایی می بخشند، عاری است. چیزی که باقی می ماند فقط هیدروژن و اکسیژن است.

کاربرد آب مقطر

در ابتدا باید گفت که آب مقطر برای زمانی که خلوص آب مهم است بسیار ایده آل است. در ادامه به برخی از کاربردهای رایج آب مقطر اشاره شده است.

• بیمارستان ها و روش های پزشکی

در بیمارستان ها از آب مقطر برای تمیز کردن و به عنوان ضد عفونی کننده تجهیزات استفاده می کنند تا از آلودگی و عفونت جلوگیری شود. همچنین دز دستگاه های دیالیز کلیه از آب فوق خالص برای فیلتر کردن ضایعات خون استفاده می کنند.

• تست های آزمایشگاهی

هیچ چیز در آزمایش های آزمایشگاهی با آب مقطر واکنش نشان نمی دهد و یا بر آن تأثیر نمی گذارد. از اینرو در تست های آزمایشگاهی بسیار مفید است.

• لوازم آرایشی

برای تولید انواع مرطوب کننده ها، دئودورانت ها و یا شامپوها نباز است از آب استفاده شود که این آب، آب مقطر می باشد.

• خودرو

از آنجایی که آب مقطر فاقد مواد معدنی است، باعث خوردگی قطعات فلزی موتور یا تداخل با باتری ها نمی شود از اینرو در خودروها کاربرد دارد.

• شیر خشک نوزاد

در مواردی که کودک دارای سیستم ایمنی ضعیفی است توصیه می شود که برای درست کردن شیر خشک از آب مقطر استفاده شود.

عوارض آب مقطر

همانطور که بیان شد آب مقطر فاقد برخی از مواد معدنی است همچنین حتی فاقد الکترولیت هایی مانند پتاسیم و سایر مواد معدنی مورد نیاز بدن شما است. بنابراین اگر فقط آب مقطر را بنوشید، ممکن است مقداری از این ریزمغذی ها را از دست بدهید.

برخی مطالعات ارتباطی بین نوشیدن آب کم کلسیم و منیزیم و خستگی، گرفتگی عضلات، ضعف و بیماری قلبی پیدا کرده اند. همچنین، آب مقطر ممکن است مانند سایر انواع آب به هیدراته ماندن شما کمک نکند.

اگر از آب مقطر برای مخزن ماهی خود استفاده می کنید، حتما مکمل مواد معدنی دریا را به آکواریوم اضافه کنید.

برخی از طرفداران قهوه فکر می کنند که آب مقطر طعم خالص تری به قهوه می دهد. اما انجمن تخصصی قهوه آمریکا می گوید که سطح معینی از مواد معدنی مورد نیاز است تا ایده آل ترین قهوه دمی را داشته باشید.

بطری آب مقطر را باید دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید و پس از باز شدن، درب آن را به خوبی ببندید. برخی از میکروب ها می توانند حتی در آب مقطر فاقد مواد مغذی رشد کنند.

چگونه خودتان آب مقطر درست کنید!

• یک قابلمه بزرگ از آب را تا نیمه پر کنید.
• یک فنجان را به درب قابلمه ببندید تا وقتی درب قابلمه بسته شد، فنجان از سمت راست و داخل قابلمه آویزان شود. فنجان باید داخل قابلمه به اندازه ای باشد که با آب تماس نداشته باشد.
• آب را به مدت 20 دقیقه بجوشانید. جوشاندن بخار ایجاد می کند که بالا آمده و سپس دوباره به آب متراکم تبدیل می شود.
• آبی که از درب به داخل فنجان می ریزد آب مقطر می شود.

قیمت آب مقطر

قیمت اب مقطر به عواملی از قبیل حجم آب مقطر و شرکت سازنده آن دارد. همچنین یک عامل تعیین کننده قیمت آب مقطر تعداد دفعات تقطیر آن است.

آب مقطر داخل ایران نیز تولید می شود یکی از شرکت های تولید کننده آب مقطر شرکت فومن وش است.

همچنین از آنجایی که بطری آب مقطر باز نشده اساساً برای همیشه ماندگار است خرید عمده آب مقطر بسیار مقرون به صرفه است. شما می توانید برای اطلاع از قیمت عمده آب مقطر با فروشگاه لوازم پزشکی درمارز تماس حاصل نمایید تا از تخفیفات ویژه آن بهرمند شوید.